Guide 2027 Bourgogne-Franche-Comté

Du vignoble bourguignon aux sommets du Jura, des forêts du Morvan aux rives du Doubs, cette nouvelle édition célèbre celles et ceux qui font rayonner une gastronomie profondément ancrée dans ses terroirs. 

Époisses, comté, poulet de Bresse, bœuf charolais, escargots de Bourgogne, vins de Bourgogne, saucisse de Morteau… autant de spécialités emblématiques qui font la richesse de la Bourgogne–Franche-Comté. 🧀🍷🐌

Ce guide met en lumière les adresses à ne pas manquer : 126 villes, 60 hôtels, 202 restaurants et 119 artisans du territoire.